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怎样给孩子选择饮料饮料专题产业经济

2020-11-19 10:59:12

怎样给孩子选择饮料_饮料专题_产业经济

目前各种饮料非常多,商店货架上陈放着各种色采的各种包装的饮料,琳琅满目,让人满目琳琅。在电视节目中各种食品、饮料广告在各个频道穿插,影星、歌星、球星作为代言人,极力推销各种饮料的节目。铺天盖地而来,让家长们不知如何是好,那么应当怎样为孩子们选择饮料呢?首先了解饮料是何物?   1、饮料有那些种类:饮料包括茶、酒、咖啡及软饮料等。前三种是为成人所选的饮料,后一种适合少年儿童。作为家长应从软饮料中来挑选适合自己孩子的种类。软饮料不含有酒精是以补充人体水份为主要目的。现在市场上充塞了各种名称的软饮料。现仅以饮料作用分为3类:   (1)水饮料:淡水、苏打水等。   (2)果味饮料:如果味汽水、各种果汁。还有用香精调味的汽水。香精来源有天然的、半合成及全合成的。果味饮料又可分为液体和固体的两种,后一种是在饮用时用水冲饮。   (3)营养饮料:又分为1.高热能饮料,如高糖葡萄汁,2.低热能饮料,如无糖汽水。3. 矿物质饮料,如矿泉水。4.维生素饮料。主要指果汁和蔬菜汁饮料。此类饮料多含有丰富的维生素C,如野生植物中的沙棘、刺梨、黑加仑、猕猴桃等制成含有极丰富的维生素C的饮料。   2、如何选择饮料   人们选用饮料的最主要是补充水分。水对人体十分重要。水是组成人体细胞的重要成份,是保持生命活动的最重要元素之一,机体生理活动都需要水,无论是营养素的消化、吸收、运输和代谢,还是代谢废物和毒物的排出都需要水,人体的生理活动及体温的调节等都离不开水。水与生命活动息息相关,缺水比缺食对健康的影响更大,如果体内水份丢失超过本人体重10%,将发生心血管系统障碍,影响氧气及营养的输送而对生命活动产生严重影响。   中小学生的活动量较大对水需要量更大,更需要及时补充水份,那应当怎样补?选择那种饮料才好?其实,我们中国最传统的白开水是最好的饮料。白开水进入人体后可立即加入新陈代谢活动,调理体温、输送营养。美国科学家研究发现,煮沸后自然冷却至℃的凉开水最易透过细胞膜,增进新陈代谢,提高机体抗病能力。习惯喝开水的人,体内脱氧酶活性高、肌肉内乳酸堆积少,不容易产生疲劳。由此看来,白开水是孩子们的最好饮料、应提倡多喝白开水。   夏季天气酷热,人体出汗多,特别儿童在室外玩得满头大汗,常常贪喝冷饮如冰镇汽水等。冷饮喝得过量对儿童是有害无益的。由于儿童的胃肠粘膜对冷刺激非常敏感。喝过量冷饮会使胃肠道突然收缩引发腹痛、腹泻。现在市售的汽水,可乐等饮料中含有小苏打,会中和胃液,影响消化,长时间饮用将影响正餐食品的摄取,对儿童生长不利。因此夏季为及时补充水份,可少许屡次喝白开水、绿豆汤、新鲜果汁及吃些西瓜等。   目前市售的饮料大多含有较多糖,多饮导致糖摄取过量,能量摄取增加,可能引发肥胖。儿童饮用尽量选择低糖、无糖饮料。目前市场有可乐型饮料,许多家长常给孩子购买饮用。可乐型饮料中主要含有咖啡因、糖及小苏打等。这类饮料不利孩子的生长发育,目前有许多国家及地区都制止出售给儿童、少年。这是由于:   (1)咖啡因有兴奋作用,对学生的记忆有干扰作用。同时,长时间饮用可引发心慌、心律不齐、对心血管不利。   (2)可乐型饮料中小苏打对胃液有中和作用,使消化能力着落,影响食品的消化吸收。   (3)英国科学家研究发现,充气饮料内的酸性物质伤害儿童牙齿。   因此不主张给孩子喝可乐型饮料。同时也建议家长尽可能不要选择含酒精的饮料。含酒精饮料会影响儿童少年的生长发育。由于酒精是在肝脏中分解代谢的,儿童少年的肝脏发育尚不健全,饮酒对肝脏有伤害,另外酒精对大脑等神经系统也有害,可抑制大脑的兴奋性,减弱记忆力、注意力和理解能力,因此儿童少年不宜喝含酒精饮料,更不能饮酒。

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