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冬笋多少钱1斤2017冬笋什么时候可以挖

2020-05-21 18:49:45

冬笋是每一年立秋以后就会大量上市的一种食材,味道鲜口感好,在冬季非常的受欢迎。2017冬笋多少钱1斤?下面进行介绍。

冬笋多少钱1斤2017每一个地方的冬笋价格都不一样,现在的冬笋价格在5~8元一斤。

北京丰台区新发地农产品批发市场 13.5元/千克

北京朝阳区大洋路农副产品批发市场 18.0元/公斤

呼和浩特市东瓦窑批发市场 16.0元/公斤

冬笋什么时候可以挖

挖冬笋的时间是立秋以后,冬笋保鲜期很短,最好挖出来就立刻吃掉。

冬笋一般是在每一年的11月左右开始渐渐上市,从10月中旬开始,在孕笋竹株的周围仔细观察,一般地表泥块松动或有裂缝,脚踏感到松软的地下,可能有冬笋,用锄头开穴挖取。

农佳源冬笋每年的11月将有大量新鲜冬笋上市,农佳源冬笋教您挖冬笋,首先选择竹株枝叶稠密,叶色深绿的孕笋竹,从第一盘枝指引的方向,判断去鞭方向是一致或比较接近的,可以先在基部附近浅挖一下,找出黄色或棕黄色的壮鞭,再沿鞭翻土找到冬笋而进行采收利用。

腐乳冬笋

食材:新鲜冬笋200克,湖南腐乳10克,盐2克,食用油少量、鸡精2克。

做法:

1、 新鲜冬笋去掉外面的老皮,洗净后切成薄片。

2、 菜锅洗干净,倒入适当食用油,烧热后将腐乳汁倒入划散,等腐乳出香味后冬笋,加调料翻炒,淋明油出锅即成。

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