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纯食品和药品法之父当选百度新一期首页人物.源泉

2021-03-22 13:04:55

“纯食品和药品法之父”当选百度新一期首页人物

10月6日晚间,全球最大的中文搜索引擎百度新一期月度首页人物出炉,被誉为“纯食品和药品法之父”的美已故化学家威利当选本期百度首页人物。

百度介绍,过去一月,食品安全问题成为民关注最热点,这也是百度选择威利成为首页人物的根本原因。百度撰写上榜理由如下:

100多年前,大洋彼岸的美国,同样是食品安全事故频发、假药横行,但现在,他们几乎被称为世界上食品供应最安全的国度。

为什么?

因为有了Harvey Washington Wiley(下简称“威利”)这样的人。

作为一名科学家,威利博士深知“科学滥用”之于食品的危害(一如三聚氰胺添入奶粉之中抑或饲料之中),在科学人文主义理想的驱使下,他不遗余力促成了一系列食品安全法律法规,尤其是《纯食品和药品法》--这部法律的诞生,几乎奠定了美国现代药品法的雏形与骨架,直接催生了美国食品和药品管理局(FDA)。

此外,威利还充分利用了媒体的舆论监督功能和行业协会的作用,大力向人们宣扬食品安全的重要性。他因此被誉为“纯食品和药品法之父”,人们称赞他是“人丛中的一座高山,好斗的一头雄狮”!

在中国快速发展的当下,我们怀念威利,是怀念他对食品安全事业做出的贡献,矢志不渝为公众服务的勇气,更是怀念他坚持科学人文主义的理想--因为,食品安全是个系统工程,威利的事例说明,单靠立法行不通,需要全社会更多人的参与,而根本上,这是一个社会人文意识的觉醒过程!

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