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白菜怎样吃才能带给你健康

2020-05-20 18:06:01

一年四季菜市场上都少不了的菜是什么,我想这时候很多人脑海里同时显现的都是白菜这类蔬菜的样子。可是你有没有想过白菜怎样吃才能带给你健康呢?确切,这类遍及大街小巷的人家饭桌上的“平民菜式”是亘古不变流行,它的意义乃至被许多人疏忽了。现在我要告知你,常吃大白菜也可以增进你的身体健康,快跟我来了解一下吧。冬季水果吃甚么好

大白菜是老百姓的冬季当家菜。过去,没有塑料大棚,反季菜很难贮存,到了冬季,家家户户都要储存下大堆的大白菜来越冬。于是乎,到了饭时,你家炒白菜,他家炖白菜,都吃腻了。所以,一直的都把白菜叫做“粗菜”。

此情形有笑话为证:

某人夸耀自己生活水平高,说中午吃了“4菜1汤”。同事问:都是吃了甚么菜呢?答曰:辣炒白菜、清拌白菜、醋溜白菜、豆腐白菜汤。问他:还有一个菜是什么?答:还有昨天晚上剩下的那个白菜!

其实,大白菜的营养十分丰富,每百克大白菜含热量41.84千焦耳(10千卡),粗纤维1.5克,蛋白质0.8克,碳水化合物1.2克,脂肪0.1克。大白菜中含有大量粗纤维,可增进肠壁蠕动,保持大便通畅。

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